-Depuis 2016, est organisé sous le patronage du HCR, le refugee food festival.  Le restaurants des villes ou ont lieu le festival ouvrent leurs cuisines à des chefs réfugiés. Trois objectifs:  changer la perception des réfugiés, accélérer leur intégration et faire découvrir des gastronomies différentes. En 2017, une dizaine de villes européennes participaient au festival. j'ai eu l’opportunité de tirer le portrait des chefs qui cuisinaient à Bordeaux.